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pH計（又稱酸度計）是一種用于測量溶液酸堿度（pH值）的儀器，其核心作用是精確測定液體中氫離子（H?）活度的負對數，即pH值，從而判斷該溶液是酸性、中性還是堿性。
一、pH值的定義
pH值是衡量溶液酸堿性強弱的一個數值，范圍一般為0~14：
pH<7：表示溶液呈酸性，數值越小酸性越強；
pH=7：表示溶液為中性（如純水）；
pH>7：表示溶液呈堿性（或稱為堿液），數值越大堿性越強。
二、合泰pH儀表的主要作用
1.測量溶液的酸堿度（pH值）
這是pH計最基本也是最重要的功能。通過電極感應溶液中的氫離子濃度，將其轉化為電信號并顯示為pH數值，幫助用戶了解溶液的酸堿狀態。
2.廣泛應用于多個行業和領域
實驗室研究
化學實驗：控制反應條件，確保反應在適宜的酸堿環境下進行；
生物實驗：細胞培養、酶活性研究等對pH敏感；
水質分析：檢測水樣（如自來水、廢水、雨水等）的酸堿度。
環境監測
檢測土壤、雨水、河流、湖泊、工業廢水的pH值，評估環境污染程度；
土壤pH影響植物生長與養分吸收，農業中常用來指導土壤改良。
食品與飲料行業
檢測食品、飲料（如果汁、牛奶、酒類、醬油等）的酸堿度，保證產品質量與安全；
控制發酵過程（如酸奶、面包、酒類發酵）的pH，影響口感與保存。
制藥與醫療衛生
藥品生產過程中需嚴格控制pH，以確保藥物穩定性與療效；
人體體液（如血液、尿液）的pH監測，輔助疾病診斷。
水產養殖與農業
水體pH影響魚類和水生生物的生長與健康；
農業灌溉用水及土壤pH影響作物吸收養分，需定期檢測與調節。
工業生產
如化工、電鍍、造紙、紡織、鍋爐水處理等行業，pH控制對工藝流程、設備保護、產品質量至關重要。
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